La “razione” è un pasto sobrio e filosofico, economico e di qualità, che permette di seguire i ritmi delle lezioni magistrali e assaporare comunque piatti e prodotti tipici della provincia di Modena.
Proposta a soli 6,00 Euro, contiene quanto basta, secondo 4 tipologie:
1. Un primo caldo/freddo (anche vegetariano); un frutto o un dolce; acqua (l 0.5)
2. Un secondo di carne o pesce; contorno di verdure; pane; acqua (l 0.5)
3. Gnocco al forno o stria con affettati o formaggi del territorio; macedonia di frutta; acqua (l 0.5)
4. Crescentine (tigelle) con affettati o formaggi del territorio, acqua (l 0.5)
Al Mercato Albinelli durante il FestivalFilosofia potete trovare la razionsufficiente, tutte e 4 le tipologie.
Buon appetito!