I banchi
Bar e ristorazione
Bar Schiavoni - Panini gourmand, vini
Alvinelli - Panini gourmand, vini
Vini naturali, salumi km zero, pinse romane, stuzzicherie di carne e di pesce, tigelle
Opzioni vegetariane e vegane - stand 47 e 48
tel. 353 4299567
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Antica Bottega
Piatti di qualità e legati alla tradizione Aperitivi, stuzzicheria, enoteca
stand 62, 63
tel. 059 8303299
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Artigiani del gusto
Davide Lugli e Daniele Bacchelli
Pollo allo Spiedo, stuzzicheria, enoteca, specialità enogastronomiche di qualità
stand 60, 66
tel. 393 9021177
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MozzaBella
La Bottega della Pizza
Aperitivi, taglieri, pizza fritta, vini e birre artigianali
stand 51, 52
tel. 059 233016
Salsedine
Gianluca Venturelli
Pescheria con cucina, gastronomia di pesce
stand 44, 45, 46
tel. 331 7476107
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Macelleria
Al Carni
Alfredo Alarici & C.
Carne bovina, polleria, suina, polpettoni e polpette
È possibile chiedere tagli particolari - stand 4, 5
tel. 059 3965763
LG Carni
Macelleria Equina di Modena
Cristian Malagoli
Carne equina, piatti pronti da cuocere
stand 27
tel. 059 212136
tel. 349 5305226
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Vaccari Maurizio
Vaccari Maurizio
Polleria, carni suine fresche, piatti pronti da cuocere
stand A
tel. 059 242071
tel. 347 1501462
Venturelli Marco
Zoccoli Paola
Dolciumi, Pasticceria, Specialità del Territorio
Cibo
Silvia Garretto
Un angolo gourmet, nel cuore della modenesità
Caffetteria, pasticceria, biscotteria, torte, torte salate, gnocco fritto, pizza, focacce, prodotti gluten free
stand 71, 72
tel. 370 3153172 (Luca Chiossi)
Dolce Incontro
Susanna Alessandro
Vasta selezione di caramelle, cioccolatini delle migliori marche, dolci della tradizione
uova di pasqua, colombe e panettoni artigianali, confezioni personalizzate, aceto balsamico di Modena
stand 95
tel. 347 0442865
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Torta Margherita
Margherita Torricelli
Torte, tortelli, marmellate, dolciumi e tutti gli ingredienti per creare torte e dolci
stand 33
tel. 320 8131261
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Le Delizie
Maurizio Moschera
Pasticceria fresca
Pescheria
Pescheria Laritonda Gianluca
Laritonda Gianluca
Pescheria e gastronomia di mare
stand 74, 78
tel. 389 1460677(Luca)
tel. 388 7381298(Enrico)
Edicola
Edicola - Boni Giorgia
Boni Giorgia
Quotidiani e riviste, mappe della città, libri e pubblicazioni, souvenirs turistici
Punto anagrafe per certificati
stand 73
tel. 389 5763616
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Enoteca, Bevande
Bevande Govoni
Fiorista
La Fioreria dell'Albinelli
Simona Verzelloni
Fiori e piante
Consegne a domicilio
stand 59, 67, 68, 84
tel. 059 8398915
tel. 391 1820120
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Parafarmacia
Parafarmacia Mercato Albinelli
Granaglie, spezie, preparazioni biologiche
Il Civaiolo
Vignudini Marco
Farine, spezie, legumi secchi o cotti, cereali, risi, marmellate, frutta secca, prodotti del territorio
stand 83
tel. 059 230027
tel. 339 6209117
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La Ragazôla
Veronica Bavutti
Cereali, marmellate, tè e infusi, frutta secca, frutta disidratata, prodotti biologici, biscotti, succhi di frutta, insalate pronte da mangiare
stand 75
tel. 348 2580606
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Pasta fresca
Il Piccolo Mugnaio
Soc. Agricola
Pasta fresca, prodotti del territorio, gastronomia pronta
stand 14, 15
tel. 331 5900593
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Je suis Marisa
Isabella Giliberti
Tortellini, tortelli, pasta fresca
stand 9, 10
tel. 333 9866603 (Monica)
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Produzione della nostra pasta fresca presso l’Hotel Zoello, tel. 059 702624
Formaggi
Garuti Enrico Formaggi
Garuti Enrico
Parmigiano Reggiano, selezione di formaggi da tutta Italia, uova, prodotti del territorio
stand 92
tel. 333 3808207
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La Baita
Alberto, Cristina e Fabio Sirotti
Prodotti tipici di Modena
Tortelloni, tortellini, Parmigiano Reggiano ed aceto balsamico
stand R, S
tel. 340 6441644
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La Boutique del Formaggio
Davide Zaccarini
Formaggi nazionali ed esteri, pasta fresca, latticini, marmellate, prodotti del territorio, aceto balsamico
stand 105, 106
tel. 348 7730468
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La Forma
Balugani e Zanarini
Formaggi, latticini, prodotti tipici, pasta fresca e tortellini, aceto balsamico
stand 36, 37
tel. 339 7616876
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Formaggeria Martinelli
Fratelli Arletti
Formaggi tipici nazionali ed esteri, tortellini e aceto balsamico.
stand 82
tel. 338 2763478
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Toma & Tomi
Loanna Giroldi
Formaggi italiani e dal mondo, salumi del territorio
stand B, C, D, E
tel. 349 7284789
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Vanna e Roberto Formaggi
Vanna Sala e Roberto Torricelli
Selezione di Parmigiano reggiano, formaggi e prodotti di qualità della gastronomia modenese
stand 34, 35
tel. 059 236989
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Azienda Agricola La Gacciola
Salumeria
Salumeria da Sergio
Sergiu Fodor
Salumi, formaggi, prodotti della tradizione modenese e italiana, sottaceti e sottoli, vini, piatti pronti
stand 108, 7, 8
tel. 328 947967
Salumeria e Polleria Prandini
>Andrea Prandini
Salumi della tradizione, polli, conigli, primi piatti pronti da forno, polpettoni, polpette, secondi di carne solo da cuocere
stand 30, 31, 32
tel. 342 8147095
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B.F.
Salumeria Gastronomia La Nicchia
Angela Negri e Isabella Fiorini
Salumi, carne di maiale, polli biologici, piatti pronti cotti e da cuocere, aceto balsamico
stand 26
tel. 059 235946
tel. 333 9592549(Angela)
tel. 333 9648938(Isabella)
Salumeria da Giovanni
Giovanni Scuto
Formaggi, salumi, prodotti della gastronomia del territorio, aceto balsamico
stand 40, 41
tel. 340 5229224
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Antica Salumeria della Galleria
Cesare Giovanardi
Salumi di alta qualità nostrani, carni suine macellate nel modenese, freschissime e selezionate, macinati per ragù, tortellini e polpette
stand T
tel. 347 7963251
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Salumeria e Pasta fresca Barozzini
Salumi, pasta fresca, birre artigianali e vini di altissima qualità
stand 21, 22, 23
tel. 338 7204200
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Frutta e Verdura
A Modo Bio
Amadori
Davide Rabacchi e Claudio Sassi
Frutta e verdura, contorni di verdura pronti da portare in tavola
stand 89, 90, 91, 97
tel. 349 1613948 (Claudio)
tel. 349 1613948 (Davide)
tel. 334 6399967 (Federico)
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CA-SA
Calzolari Fratelli
Cavalcanti Fratelli
Massimo, Roberta, Letizia, Lorenzo
Frutta e verdura, insalate pronte, zuppe e minestroni
stand 93
tel. 339 3766594
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Frutta e verdura da Giuseppe e Oksana
Il Grumolo Biondo
Massimo, Roberta e Valentina
Ortofrutta, minestroni, insalate pronte
stand 107
tel. 339 3374566 (Massimo)
tel. 370 3074879 (Valentina)
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Il Nuovo Frutteto
L.D.M.
Daniele e Lorella Vaschieri
Frutta e verdura, insalate, macedonie, zuppe, contorni pronti, minestroni
stand 79, 80
tel. 348 2555898 (Daniele)
tel. 347 0766677 (Lorella)
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Marzia & Fabio
Ortofrutta il Cesto
Gastronomia
Bertani Ristorazione
Fabio Bertani
Gastronomia con ampia scelta di piatti pronti, prodotti del territorio, aceto balsamico
stand 61, 65
tel. 059 216558
Balsamico e Cucina Monari Federzoni Gastronomia
Balsamico e Cucina Monari Federzoni
Degustazione e vendita Aceto Balsamico di Modena IGP e tradizionale, piatti della tradizione modenese e nuove proposte innovative tutte realizzate con un tocco di Aceto Balsamico di Modena IGP
stand 49, 50
tel. 059 801711
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Panetteria
Forno delle Rose
Pamela Campedelli Forno
Pamela Campedelli
Prodotti di panetteria artigianale a lievitazione naturale, dolci della tradizione e piccola pasticceria
stand P, Q
tel. 331 4142587
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Panetteria Bedendo
Panetteria Boni Massimo
Boni Massimo
Pane di Villa Sorra, pani con i cereali biologici, biscotti di farine con cereali, pizza
stand 11
tel. 329 4704453
orario: 7.45 – 13
Panetteria Stefani Antonella
Stefani Antonella
Pane con farine speciali con lievito madre, Torte tradizionali del nostro territorio e… non solo pane
stand F
tel. 338 2664190
Panetteria Tania e Alfredo
Gaetana Murgano e Alfredo Debole
Ampia selezione di pane e panini, dolci e torte artigianali e selezionati prodotti del territorio
stand L
tel. 338 2374293 (Tania)
tel. 328 3031008 (Alfredo)
